Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày xào sơ hành lá xắt nhỏ và ớt tươi đã bỏ hạt cũng băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Cơm chín dẻo múc ra bát tô, trộn cùng với vừng rang và hỗn hợp hành lá, ớt tươi vừa xào. Sau đó trộn thêm cùng với phô mai bào sợi và một chút muối.

Bước thứ ba(3): Vo viên cơm thành những viên tròn đều nhau cho món ngon dễ làm này. Sau đó lắn viên cơm qua 1 lớp bột mỳ.

Bước thứ tư(4): Sau khi lăn qua bột mỳ thì lăn viên cơm qua lòng đỏ trứng gà rồi cuối cùng là lăn qua bột chiên giòn. Lăn 1 lớp bột vừa đủ lên viên cơm, không nên để quá nhiều bột bám vào.

Bước thứ năm(5): Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi dầu chiên thì thả từng viên cơm vào chiên vàng đều. Khi ăn cơm viên phô mai nên dùng lúc còn nóng và chấm cùng tương cà chua là ngon nhất.

Nguồn: BeyondKimchee